胭脂紅 食品添加物

魔鬼藏在細節裡素食者當心食用色素!

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為什麼你該遠離添加物？揭開紅色素「胭脂紅」的真相…

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某些資料甚至提到，英國皇室曾以偽裝成海盜船的軍艦襲擊西班牙商船，只為了獲得這種紅色染料。這時的胭脂紅仍然只是染料，並不具備食品添加物的身分。

胭脂紅

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胭脂紅 編輯 · 1 顏色 · 2 JIS慣用色名. 2.1 文化 · 3 食用色素. 3.1 合成胭脂紅. 3.1.1 製備; 3.1.2 毒理作用. 3.1.2.1 危害. 3.1.3 食品添加含量規定 · 4 參見 · 5 參考資料 ...

給你一點顏色嚐嚐

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胭脂蟲原產於南美洲，早於阿茲特克帝國時代就被利用以取得紅色染料。胭脂蟲紅於現代是常見的紅色食用色素，不僅使用於各種食品像草莓醬、蕃茄醬、熱狗、果汁和紅色糖果 ...

紅色色素竟從「蟲蟲」提煉而來！不管害怕或吃素，新種蕃薯為 ...

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胭脂蟲紅（Carmine）是由雌性胭脂蟲血液所提煉出來，為天然來源所萃取出來的食用色素，常用於糖果、火腿、香腸與飲料當中，當你看到食品成分表上所標示的 ...

美麗背後的殘酷腥紅的胭脂紅素食者要當心！

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另外，除了天然色素可能來自動物性成分之外，其他膠質吉利丁和明膠(豬皮製成)，或是無標明素食的膠原蛋白等，都是源自於動物的食品添加物。有添加以上添加 ...

吃番茄醬、熱狗等同「吃蟲」？專家曝紅色素真相6方法分辨 ...

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由於「胭脂紅」色素的成分是「蟲」所製成，食物若有添加胭脂蟲紅便屬葷食，茹素者要特別留意草莓醬、蕃茄醬、果汁、紅色糖果等食物的成分，以免破戒。 圖/ ...

胭脂紅色素--天然食用色素

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☆訂購商品前請善用《聊聊》功能，或電洽公司詢問使用方法、用量及產品特性！ 單方/複方食品添加物使用範圍限制需依衛福部食藥署公告限制使用。未依使用限制使用本公司 ...

食用天然色素衛生標準

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二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者，其使用之添加物應為法定之食品添加物。 ... 胭脂紅│由雌性胭脂蟲(Coccus cacti L.) 取得 ...